Rénovation au MM Croset à Ecublens : un magasin moderne et durable
Réouvert le 16 mai après plusieurs semaines de rénovation, le supermarché MM Croset a subi une transformation majeure. L’entrée a été repensée et ouvre sur une zone dédiée à la fraîcheur et au « prêt à manger ». Le circuit clients a également été modifié pour offrir un maximum de confort d’achat. Les installations techniques, quant à elles, ont été mises à niveau. La production de froid a été remplacée, tout comme les vitrines des frigos afin de gagner en efficience. L’isolation des congélateurs et des chambres froides a été refaite, alors que l’éclairage se fait maintenant totalement au LED, le tout dans un souci d’économie d’énergie. Enfin, toujours dans cette optique de développement durable, la chaleur engendrée par les frigos et congélateurs est entièrement récupérée pour assurer le chauffage de la surface de vente.
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